Rhodos
Jag och min pojkvän är nyss hemkomna från en härlig vecka på Rhodos! Här kommer lite blandade mobilbilder från semestern. Vi bodde utanför Lindos på ett hotell precis vid stranden, helt perfekt!
 
Inflygningen över Rhodos stad.
 
Sent på kvällen när vi kommit till rummet, bakom solstolarna ligger stranden!
 
Första morgonen vaknade jag runt kl 06.00 och möttes av soluppgången, så vackert!
 
Det fanns alltid massvis med mat till middagen! Vår första middag inleddes med lite plock..
 
Och bubbel, jippi!
 
Pannkakor till frukost varje dag, pockerat ägg kunde man också få, och såklart massvis med frukt!
 
Klapperstenstrand med klart och fint vatten.
 
En espresso och virgin colada i skuggan.
 
Gulliga palmer! Älskar palmer helt enkelt.
 
En av kvällarna åkte vi in till Lindos som var någon km bort, vacker liten stad!
 
Där åt vi bland annat bläckfisk.
 
Luncherna vid stranden var mycket mumsiga, speciellt denna augergineröra!

Där är jag! 
 
Spexig efterrätt på hotellet, god var den också, men var så mätt efter vad som kändes som 100 rätter från avsmakningsmenyn.
 
Sangria vid poolen.
 
Så fin utsikt från hotellet!
 
Efterrättsbuffén betydde tårta varje kväll!
 
Feta saganaki = friterad fetaost med sesamfrö och timjanshonung, sååå gott! Plus åt tzatziki varje dag.
 
Livemusik och poolutsikt <3
 
En vårhelg
Mina inlägg baseras mest på helger, det är ju då det finns tid till att hitta på roliga saker! För några helger sedan var vi ute på en riktig Österlentur. Vi besökte en loppisbutik, handlade på Sparrisgården, Ingelstorps tomater och Olof Viktors. Vi var även hemma hos Alex föräldrar och tog lite rabarber och plockade ramslök vid Hörups kyrka. På kvällen lagade vi en underbart god middag med sparristema. Till förrätt hade vi vit sparris med löjrom, hemgjord hollandaise och rostade hasselnötter som följdes av en röding med grön sparris, mer hollandaise fast med ramslök i plus goda potatisar. Rabarberna hamnade i en kaka dagen efter, en riktigt bra helg om ni frågar mig!
 
Primörer, finns det något bättre?
 
Rapsfälten var precis på väg att slå ut.
 
En liten, liten vakthund på loppisen.
 
Massa fina burkar, men vi fyndade två Blå eld-tallrikar!
 
På Olof Viktors blev det lunch.
 
Och glass såklart!
 
Rabarber på gång!
 
Det var vår i luften.
 
Härliga pioner från torget.
 
Middagens förrätt, blev så himla nöjd med denna rätt!
 
Denna var också en vinnare!
 
 
 
 
En liten uppdatering..
Tydligen är jag inte så bra på att blogga som jag trodde att jag skulle vara, blir mest bara instagram! Är lite av en perfektionist med mina bilder, vill att det ska vara från systemkameran och redigeras i en dator, och det har jag inte riktigt ork till har jag märkt. Så idag får vi nöja oss med två enkla mobilbilder från lunchen som intogs på En gaffel kort, och kaffe på uteserveringen! 
 
Pankofriterad aupergine med pak choi, kikärtor och muhammara (röra på paprika, valnötter osv). Riktigt gott var det! 
 
Kaffe ute på terassen var en härlig avslutning på lunchen! 
 
Jag ska försöka att knåpa ihop lite inlägg snart, har ju haft så fina helger! Min sambo har fyllt år, jag har varit på bästishelg i Stockholm, har varit på möhippa, det har blivit sommar (typ) med mera. Och mer kul ska det bli! Denna helgen blir hyfsat lugn med släktkalas för min syster och pappa på lördagen. Helgen efter åker jag och Alex till Rhodos, tjoho! Ska bli så härligt!